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发表于 2014-8-10 10:57:07
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本帖最后由 Carrieleme 于 2014-8-10 11:29 编辑
物价昂贵一直以来都是悉尼的代言词之一,而且在悉尼的餐厅消费也非常昂贵。
但是在这个城市里并不是所有牛排都超过150澳元,越来越多的餐馆开始推出经济划算的高端菜系。
2011年,美国名厨David Chang在悉尼开了Momofuku at The Star,当时他推出的270澳元的菜系上了各大报纸的头条。
但是食客永远是聪明的,越来越多的人开始注意到,这里不仅有昂贵的名菜,也有廉价划算的菜色。这里的猪肉包世界闻名,两个只需要15澳元,酱蛋也只要4澳元。
沿着这家餐厅往下走,著名的鼎泰丰也在这里,这里最便宜的包子不到5澳元,而且盘子都精美时尚。
澳洲鼎泰丰老板Dendy Harjanto表示:“这里的东西和黑松露一样名贵奢华,但是我们希望能让顾客品尝到不一样的东西。我们的小笼包就非常受欢迎。”
此外在 Circular Quay出名的Opera Bar,你也能发现12澳元的火腿面包。你在这里不仅享受到廉价美食,还能免费欣赏数百万澳元的美景。
离Opera Bar几个街区,就能找到Sean Connolly’s George St,然后发现The Morrison。这里的生蚝每天下午六点到七点,只需要1澳元。
在CBD区域,新开的The Rook也推出了25澳元的龙虾卷,排队购买的人络绎不绝。主厨Tushad Bamji表示:“我们希望推出的菜色能让每个人都负担得起。如今龙虾的价格在112澳元每公斤左右,但是我们的龙虾卷只需要25澳元。”
在这个25澳元的龙虾卷里,有龙虾肉块、土豆、玉米、西班牙洋葱、莳萝、香葱,外加黑胡椒蛋黄酱、莴笋、薯片和墨西哥辣椒。各种滋味完美搭配。
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